Ricette Secondi Piatti • 1 bistecca alla fiorentina da 1 kg • olio extravergine di oliva • sale • pepe INTRODUZIONE Per preparare una buona bistecca alla fiorentina è innanzitutto molto importante procurarsi un buon taglio di carne, ben frollato, con una marezzatura abbastanza evidente e con uno spessore adeguato (almeno 4 cm). È inoltre fondamentale riportare la…
Dolci Ricette preparazione: 40 min cottura: totale: 40 min + 3 ore in frigo Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 500 gr di savoiardi 500 gr di fragole 3 uova 125 gr di zucchero 250 gr di mascarpone 200 ml di panna Ingredienti per lo scriroppo di fragole: 200 gr di fragole 100 gr di zucchero…
Dolci Ricette Tiramisù preparazione: 30 min totale: 30 min Ingredienti per 8 persone: 400 gr di savoiardi 250 gr di mascarpone 250 gr di panna per dolci 3 tuorli d’ uova 6 cucchiai di zucchero 12 tazzine di caffè 2 tazzine di latte 20 gr di cacao amaro Come fare il tiramisù Il tiramisù tradizionale è tra…
Dolci Ricette Amanti dei dolci classici e intramontabili, non perdete l’occasione di preparare questa soffice torta di mele a raggi. preparazione: 20 min cottura: 50 min Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 250 gr di mele 250 gr di farina 3 uova 125 gr di zucchero 125 gr di burro freddo da frigo 150 gr latte…
Dolci Ricette Presentazione Quanti modi ci sono per preparare una buona torta di mele? E’ un dolce sempre raffinato, un delizioso fine pasto ma soprattutto ideale per un ottimo risveglio a colazione! Oggi vi proponiamo una versione davvero speciale: la torta di mele invisibili! Le mele, infatti, vengono frullate e aggiunte all’impasto così che non si vedano,…
Dolci Ricette Presentazione preparazione: 20 min cottura: 40 min totale: 1 ora Ingredienti per una tortiera da 24 cm: 700 gr di mele 3 uova 70 gr di burro 300 gr di farina 00 250 gr di zucchero 1 bicchiere di latte 1 limone 1 bustina di lievito per dolci Come preparare la Torta di mele 1.…