Le Chicche di Claudia - Ricette, Matrimonio, Viaggi. La vita è bella.

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Matrimonio 2019: le nozze sono colorate di Living Coral!

Colore matrimonio 2019: le nozze sono all’insegna del Living Coral! L’Istituto Pantone ha decretato il Living Coral nuance dell’anno: ecco, allora, idee e consigli per tingere le vostre nozze con il colore matrimonio 2019! Pantone si è pronunciato: Living Coral è la nuance dell’anno; un…

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Banana Pops

Ingredienti per 8 pops: 4 banane 200 g cioccolato fondente 1 noce di burro arachidi nocciole codette arcobaleno/cioccolato Preparazione Banana Pops Per preparare i banana pops sbuccia e taglia a metà le banane. Infila lo stecchino di legno per circa 2/3 al centro della parte…

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Come prepararsi per un viaggio a Miami

Miami è sinonimo di oceano con acque cristalline, spiagge di splendida sabbia, divertimento sino a notte fonda. La città è solitamente una delle mete predilette dai giovani per la vivacità della vita e per le innumerevoli escursioni che si possono fare partendo da essa. Miami…

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Panna cotta al cioccolato

Ingredienti: 500 ml di panna fresca 100 g di zucchero extrafine (zucchero a velo) 150 g di cioccolato fondente al 75% 8 g di gelatina in fogli (4 fogli) Preparazione Panna cotta al cioccolato fondente Mettete in ammollo la colla di pesce in fogli in…

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Cotolette di patate

Ingredienti: 4 patate 1 uovo 50 gr di parmigiano 50 gr di pangrattato prezzemolo sale olio di oliva extravergine Preparazione delle Cotolette di patate Lavate e pelate le patate e tagliatele, per la loro lunghezza, a fette non troppo spesse. In una ciotola sbattete l’uovo…

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7 viaggi con i tuoi amici a quattro zampe

Canoa, mountain bike, kayak e paddle board sono solo alcune delle avventure che ti aspettano in queste mete perfette per vacanze all’insegna dell’avventura all’aria aperta, in compagnia dei tuoi migliori amici. Scozia on the road I boschi sempre verdi e i campi attorno a Dumfries…

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Salvatacchi: alleati di spose ed invitate!

Se siete amanti dei tacchi, vi sarà capitato almeno una volta di incorrere nella spiacevole situazione di trovarvi incastrate in un prato perché il tacco è affondato nel terreno. Ebbene, questo durante un matrimonio accade piuttosto frequentemente, in quanto spesso vengono scelte location esterne soprattutto…

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Salvia fritta in pastella

Ingredienti: circa 40 foglie di salvia 100 gr. di farina 140 ml di birra sale q.b. Per friggere: olio di arachidi o girasole Preparazione Salvia fritta in pastella Per preparare la salvia fritta in pastella lavate bene le foglie di salvia sotto abbondante acqua fresca…

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Focaccine morbide

Ingredienti per 15 focaccine: 300 g di farina 00 300 g di farina manitoba 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino e mezzo di sale mezzo cubetto di lievito 1 cucchiaino e mezzo zucchero 200 ml di acqua 160 ml di latte…

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Brasato al Barbera

Ingredienti: 2 kg di scamone o girello 1 bottiglia di Barbera del Monferrato o di vino corposo 5 cipolle 5 carote 1 sedano 2 foglie di lauro 1 rametto di rosmarino un pizzico di spezie (chiodi di garofano – cannella – pepe) 3 cucchiai di…