Ricette Secondi Piatti Preparazione del Rotolo di Frittata al forno In una ciotola, sgusciate le uova, sbattetele leggermente con una forchetta e poi insaporitele con: il sale, il pepe nero, il prezzemolo tritato e il formaggio Parmigiano grattugiato. Mescolate Versate, il composto a base di uova, in una teglia rettangolare coperta con un foglio di carta forno, leggermente…
Pesce Ricette Ingredienti per 4 persone: 800 g Sarde e Alici 150 g Farina 1 Limone q.b. Sale 500 ml Olio di semi di arachide circa Preparazione Ricetta Alici e Sarde infarinate fritte Mettete poche acciughe e alici alla volta in un sacchetto con un po’ di farina e scuotete la busta, in questo modo risulteranno belle infarinate senza sporcare…
Ricette Rustici Il rustico di pasta sfoglia è un’ottima base per liberare la fantasia e scegliere il ripieno più congeniale ai propri gusti e alle proprie esigenze. Io ho scelto di presentarvi questa ricetta nella maniera più semplice possibile, così che questo rustico possa incontrare facilmente il favore dei vostri ospiti. Infatti un rustico prosciutto e formaggio…
Contorni Ricette Una gustosa insalata da preparare sia calda che fredda a seconda del desiderio del momento, a seconda della stagione. Facile e veloce da preparare, ma bisogna stare attenti alla cottura delle verdure di modo da mantenerle croccanti al punto giusto. Ingredienti: Fagiolini 400 g Carote 5 Patate 3-4 Aglio 1 spicchio Sale q.b. pepe a piacere Olio…
Ricette Il broccolo romano in padella con guanciale e pecorino è un contorno molto semplice da preparare e altrettanto saporito, alla portata anche di coloro che si trovano alle prime armi in cucina. In questa versione è reso più saporito grazie all’aggiunta di altri ingredienti legati al territorio, il guanciale e il pecorino romano, ma potete…
Dolci Ricette La cream tart è composta da due dichi di pasta sablè, che si taglia perfettamente e non si spacca, e farcita da una golosa Camy Cream. Ecco perché è la torta ideale per festeggiare compleanni, ricorrenze o qualsiasi giorno speciale. Ingredienti per la pasta sablè: 300 gr farina 00 + 100 gr fecola di patate…