Ingredienti pasta frolla 300 gr di farina 2 uova 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 scorza di limone grattuggiato 1 cucchiaino di lievito per dolci Ingredienti crema pasticcera (v. ricetta crema pasticcera per la preparazione) 4 tuorli 40 gr di farina 100 gr di zucchero 400 ml di latte 1 stecca di…
Categoria: Dolci
Crostata alla Nutella
Per la pasta frolla: 300 gr di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 scorza di limone grattugiata 1/2 cucchiaino di lievito per dolci Per guarnire: 500-600 gr Nutella Procedimento: Iniziare con il preparare la pasta frolla. 1. Disporre la farina a fontana, mettere al centro lo…
Frittelle di Carnevale Ripiene di Crema
preparazione: 20 min cottura: 15 min totale: 35 min + la preparazione della crema 25 min tot Ingredienti per 4 persone: 200 gr di farina 50 gr di zucchero 1 uovo 120 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci 1 buccia di limone 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina zucchero…
Tiramisù alle fragole
preparazione: 40 min cottura: totale: 40 min + 3 ore in frigo Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 500 gr di savoiardi 500 gr di fragole 3 uova 125 gr di zucchero 250 gr di mascarpone 200 ml di panna Ingredienti per lo scriroppo di fragole: 200 gr di fragole 100 gr di zucchero…
Tiramisù
Tiramisù preparazione: 30 min totale: 30 min Ingredienti per 8 persone: 400 gr di savoiardi 250 gr di mascarpone 250 gr di panna per dolci 3 tuorli d’ uova 6 cucchiai di zucchero 12 tazzine di caffè 2 tazzine di latte 20 gr di cacao amaro Come fare il tiramisù Il tiramisù tradizionale è tra…
Torta di mele a raggi
Amanti dei dolci classici e intramontabili, non perdete l’occasione di preparare questa soffice torta di mele a raggi. preparazione: 20 min cottura: 50 min Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 250 gr di mele 250 gr di farina 3 uova 125 gr di zucchero 125 gr di burro freddo da frigo 150 gr latte…