Creme Dolci Ricette Ingredienti: 500 ml latte intero 4 tuorli 100 gr di zucchero 50 gr farina 00 1 stecca di vaniglia 4 cucchiai di Nutella Incidete una stecca di vaniglia incisa nel senso della lunghezza. Poi mettetela in un pentolino con il latte e fate sobbollire il tutto per 5 minuti a fiamma bassa. 1.In una terrina,…
Creme Dolci Ingredienti: mascarpone 350 g tuorli 4 (di uova medie) cioccolato fondente 200 g panna fresca liquida 100 g zucchero semolato 90 g Preparazione Crema mascarpone e cioccolato Per preparare la Crema al Mascarpone e Cioccolato iniziate facendo scaldare la panna da montare in un pentolino, unitevi il cioccolato fondente fatto a pezzettini e fatelo sciogliere a…
Creme Dolci Ricette La ganache al cioccolato è una crema a base di cioccolato e panna, solo 2 ingredienti che miscelati tra loro creano una consistenza cremosa e soda perfetta per farcire e decorare torte, cupcakes, macarons; una ricetta base di origine francese facilissima e veloce. preparazione: 30 min cottura: 10 min totale: 40 min Ingredienti: 200 g…
Creme Preparazioni di base Ricette Ecco la ricetta della crema pasticcera, dal gusto delicato, deliziosa con la frutta fresca, perfetta per farcire con gusto qualsiasi tipo di torta, dà il suo meglio se impreziosita con qualche scaglia di cioccolato regina indiscussa dei palati dei golosi di pasticceria di ogni età. preparazione: 10 min cottura: 15 min totale: 25 min…