La Croazia non è uno stato di grandi dimensioni, ma è patria di numerose meraviglie naturali, dislocate in tutto il Paese. La Croazia accoglie 8 parchi nazionali, diversi fra loro ma tutti ugualmente belli. I Parchi Nazionali includono aree spesso disabitate di terre o mare con ecosistemi delicati e da sottoporre a stretti controlli: la…
Mese: Luglio 2019
Quinoa alla messicana
Ingredienti 300 gr di quinoa 2 lattine di mais e fagioli rossi 3 pomodori ramati ben maturi mezzo avocado qualche foglia di coriandolo fresco 1 lime mezzo cucchiaino di curcuma mezzo cucchiaino di paprika olio extravergine di oliva q.b. sale e peperoncino q.b. Preparazione Quinoa alla messicana: Cuocete fino a metà cottura la quinoa in…
Tortillas con chili
Ingredienti per 4 tortillas: 4 tortillas messicane 400 gr manzo controfiletto 80 gr formaggio olandese 1 peperone verde 1 peperone giallo 200 gr mais dolce in scatola 1 peperoncino origano q.b. tabasco 4 pomodoro perino salsa messicana farina 00 2 cipollotto q.b. olio di oliva extravergine 1 spicchio aglio sale Preparazione Tortillas con chili Prepara…
Torta Cookie con Nutella
Ingredienti per torta cookie 230 g di farina 00 70 g di zucchero semolato 70 g di zucchero di canna 1 uovo 120- 130 g di burro morbido 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 200- 250 g di gocce di cioccolato 80 g di…