preparazione: 30 min cottura: 45 min totale: 75 min Ingredienti: 4 peperoni 300 gr di carne macinata 150 gr di salsiccia 1 cipolla 1 uovo olio di oliva mollica di pane sale q.b. pepe q.b. 2 cucchiai parmigiano grattugiato 1 cucchiaio pangrattato (indicativo, aggiungete in base alla consistenza del vostro impasto) Procedimento A seconda…
Giorno: 4 Febbraio 2018
Torta salata Caprese
Ingredienti: 250 gr pasta sfoglia (o brisée) q.b. pepe q.b. sale q.b. origano secco q.b. olio di oliva extravergine 4 pomodori Procedimento 1. Stendete la pasta e foderatevi uno stampo da 26 cm di diametro ricoperto con carta da forno. Appoggiatevi dentro un foglio di carta da forno, copritela di fagioli secchi e cuocete in…
Sposarsi d'estate: vantaggi e svantaggi
Molte spose decidono di celebrare le proprie nozze nei mesi della bella stagione. I motivi possono essere di diversa natura, molto spesso legati alle esigenze personali, come ad esempio gli impegni di lavoro, o semplicemente perché è la stagione preferita di entrambi gli sposi. Ovviamente ogni periodo dell’anno presenta sia vantaggi che svantaggi. Vediamo insieme…
Scoprire l'Isola d'Elba in primavera
Molte persone, ancora oggi, pensano che andare in vacanza al mare, specialmente se si tratta di isole piccole, come l’Isola d’Elba, sia un’attività da svolgere esclusivamente in luglio ed agosto, pena l’annoiarsi mortalmente. Ed invece è proprio fuori stagione, o meglio in primavera, che un’isola come l’Elba, sa schiudersi al visitatore offrendo il meglio di…