Pizza Diavola

Pizza Diavola

Ingredienti:

per la salsa

  • circa 100 di passata di pomodoro
  • olio di oliva q.b.
  • pizzico di sale

i condimenti:

  • mozzarella per pizza
  • 5 fette di salame piccante (tagliate sottile)

Preparazione della Pizza Diavola:

  1. Preparate l’impasto per la pizza seguendo la mia ricetta
  2. Ponete la passata di pomodoro in una ciotola e conditela con l’olio e un pizzico di sale
  3. Stendete la pasta per la pizza fino a formare un cerchio e adagiatela nella teglia, leggermente unta e lasciatela riposare per 5-10 min.
  4.  Preparate in una ciotolina i peperoncini tagliati a pezzettini con dell’olio.
  5. Cospargete sulla pizza la passata di pomodoro, la mozzarella tagliata a cubetti piccoli, il salame piccante.
  6. Mettete la pizza in forno già caldo a 250˚C e cuocete fino a quando sarà dorata sotto (per circa 10-15 min).
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