Lievitati Pizze Ingredienti: pasta per la pizza per la salsa circa 100 di passata di pomodoro olio di oliva q.b. pizzico di sale i condimenti: mozzarella per pizza patatine surgelate (da forno) wurstel Preparazione della Pizza Wurstel e Patatine: Preparate l’impasto per la pizza seguendo la mia ricetta Ponete la passata di pomodoro in una ciotola e…
Lievitati Pizze Ingredienti: pasta per la pizza per la salsa circa 100 di passata di pomodoro olio di oliva q.b. pizzico di sale i condimenti: 3 fette di prosciutto cotto Preparazione della Pizza al prosciutto: Preparate l’impasto per la pizza seguendo la mia ricetta Ponete la passata di pomodoro in una ciotola e conditela con l’olio e…
Lievitati Ricette Ingredienti per 15 focaccine: 300 g di farina 00 300 g di farina manitoba 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino e mezzo di sale mezzo cubetto di lievito 1 cucchiaino e mezzo zucchero 200 ml di acqua 160 ml di latte Preparazione delle Focaccine Morbide In una terrina versate l’acqua e…
Lievitati Ingredienti: 500 gr farina Manitoba o Farina 00 25 g di olio extra vergine d’oliva 300 ml acqua 25 gr di lievito fresco 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero Preparazione Focaccia Morbida Per lavorare l’impasto della focaccia potete utilizzare una planetaria con gancio o potete impastare a mano su una spianatoia o con…
Lievitati La Focaccia di patate e rosmarino è una preparazione semplice e di sicura riuscita. Ha un tempo di lievitazione non troppo lungo quindi potete prepararla anche se avete poco tempo a disposizione. La focaccia di patate può essere servita come antipasto, sputino, ma anche al posto del pane, un impasto morbido e fragrante arricchito con…
Lievitati Ricette Ingredienti: Per l’impasto: Pasta per la pizza (ricetta) Per la farcitura: 400 g passata di pomodoro 250 g mozzarella per pizza (fior di latte o mozzarella di bufala) 10 foglie basilico fresco olio extra vergine di oliva origano secco in foglie sale fino Una volta fatta la pasta per la pizza, aver diviso le palline…