La Vellutata di broccoli è un primo piatto molto gustoso e facile da preparare, una zuppa invernale cremosa e nutriente e che si prepara in poco più di mezz’ora. Ingredienti per 4 persone: 500 g Broccoli 1 Porro o mezza cipolla 300 gr patate 300 ml Brodo vegetale Olio extravergine di oliva Sale Preparazione Ricetta…