La ricetta del pesto alla genovese, una delle salse più celebri della cucina tradizionale ligure; si prepara con basilico, mescolato con pecorino, parmigiano, pinoli, aglio, olio e sale. preparazione: 20 min totale: 20 min Ingredienti per 4 persone: 60 gr di basilico 35 gr di pecorino 25 gr di parmigiano 2 spicchi di aglio 1…
![Pesto alla genovese](https://lechicchediclaudia.com/wp-content/uploads/2018/04/pesto-alla-genovese2-1.jpg)