Ingredienti 300 gr di quinoa 2 lattine di mais e fagioli rossi 3 pomodori ramati ben maturi mezzo avocado qualche foglia di coriandolo fresco 1 lime mezzo cucchiaino di curcuma mezzo cucchiaino di paprika olio extravergine di oliva q.b. sale e peperoncino q.b. Preparazione Quinoa alla messicana: Cuocete fino a metà cottura la quinoa in…
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