300 grammi riso per sushi 400 grammi acqua 45 grammi zucchero 1/4 cucchiaino sale 220 grammi latte di cocco 1 + 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia frutta a piacere 5 cucchiai cocco disidratato facoltativo Preparazione del Sushi di frutta Versare il riso in un tegame o in una ciotola. Aggiungere dell’acqua (fino a coprirlo completamente)…