Ingredienti Per 6 persone 1 gk di filetto di manzo rosmarino 250 g di prosciutto crudo 400 g di funghi champignon 1 tuorlo d’uovo sale pepe 2 cucchiai di senape pasta sfoglia olio EVO. Preparazione Filetto alla Wellington 1. Salate e pepate il filetto e giratelo bene sul piatto per distribuire il condimento. Scaldate una…
![Filetto alla Wellington](https://lechicchediclaudia.com/wp-content/uploads/2019/05/Filetto1-1.jpg)