preparazione: 10 min cottura: 25 min Ingredienti per 4 persone 320 gr spaghetti n° 5 400 gr pomodori pelati 150 gr guanciale 75 gr pecorino romano olio extravergine d’oliva q.b peperoncino 50 gr vino bianco Come preparare gli Spaghetti all’Amatriciana 1. Mettete a bollire l’acqua per la cottura della pasta da salare poi a bollore.…