Ingredienti per 10 bomboloni di sfoglia:
- 2 rotoli pasta sfoglia
- confettura a vostra scelta
Preparazione Bomboloni di sfoglia:
- Con una formina rotonda o un semplice coppapasta, andiamo a ricavare dalla pasta sfoglia dei piccoli dischetti.
- Su ognuno aggiungiamo al centro un po’ di marmellata, io ho utilizzato quella ai frutti di bosco.
- A questo punto andiamo a sovrapporre su ognuno un altro dischetto e andiamo a far pressione con le dita per richiuderli per bene.
- Poniamo i nostri bomboloni su una teglia ricoperta da carta da forno ed inforniamo i n forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa, ovviamente i tempi di cottura sono indicativi perché dipendono dal vostro forno.
- Lasciateli intiepidire e completiamo aggiungendo un po’ di zucchero a velo.
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