Ingredienti per 4 persone: 800 g Sarde e Alici 150 g Farina 1 Limone q.b. Sale 500 ml Olio di semi di arachide circa Preparazione Ricetta Alici e Sarde infarinate fritte Mettete poche acciughe e alici alla volta in un sacchetto con un po’ di farina e scuotete la busta, in questo modo risulteranno belle infarinate senza sporcare…
Categoria: Pesce
Sgombro fritto
La ricetta dello sgombro fritto è facile da realizzare. Un secondo ottimo e goloso per ogni stagione. Ingredienti 4 filetti di sgombro farina q.b. olio di arachidi sale q.b. Preparazione Sgombro Fritto: Pulite e sfilettate gli sgombri – oppure fatelo fare al vostro pescivendolo di fiducia. Sciacquateli sotto l’acqua fresca corrente e, aiutandovi con una…