Ingredienti: circa 40 foglie di salvia 100 gr. di farina 140 ml di birra sale q.b. Per friggere: olio di arachidi o girasole Preparazione Salvia fritta in pastella Per preparare la salvia fritta in pastella lavate bene le foglie di salvia sotto abbondante acqua fresca corrente, poi fatele asciugare su di un vassoio foderato con…
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