Ingredienti per 6 persone: 12 uova di quaglia 80 gr. parmigiano reggiano 4 cucchiai di panna 400 gr. di fagiolini 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva q.b. timo tritato q.b. sale e pepe Preparazione Frittata con fagiolini e uova di quaglia Lavate e mondate i fagiolini tagliando le estremità. Lessateli al dente e scolateli. Lasciate…
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