Ingredienti: 150 g di uova 150 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 1/2 bacca di vaniglia Preparazione Pan di Spagna In una ciotola capiente montate con uno sbattitore elettrico, o una planetaria, le uova a temperatura ambiente con lo zucchero. Montante per circa 20 minuti, il composto deve gonfiare e risultare molto…
Dolci Preparazioni di base Ricette