preparazione: 5 min cottura: 25 min Ingredienti per 4 persone: 320 gr riso Carnaroli 125 gr burro 1 cipolla 80 gr grana padano vino bianco acqua q.b. sale fino q.b. zafferano Come preparare il Risotto allo Zafferano 1. Spuntate la cipolla, spellatela e tritatela finemente. Fatela appassire in una padella molto ampia a fondo spesso…
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