Cavolo Viola e patate un contorno leggero e gustoso. Cucinato con pochi grassi questo contorno è l’ideale per accompagnare i vostri secondi. Il bel viola del cavolo cappuccio è indice della presenza di antiossidanti che possiamo trovare anche in altri frutti e ortaggi di questo colore. Durante la cottura, naturalmente anche le patate assumono una colorazione…
![Cavolo viola e patate](https://lechicchediclaudia.com/wp-content/uploads/2020/03/caolo-viola-e-patate2.jpg)