L’astice alla catalana è una pietanza semplice ma molto gustosa, formata da polpa di astice mista a pomodori e cipolla rossa, può essere servita sia come antipasto che come secondo piatto, e può essere realizzata anche con un altro pregiato crostaceo: l’aragosta. preparazione: 10 min cottura: 10 min Ingredienti Astice 1,2 kg 250 gr pomodori…
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